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32 route de Saussines, 30250 Sommieres

Boucherie Salles
Depuis 1934

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Boudin Noir aux Oignons
Le Porc Français

Boudin Noir aux Oignons

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Boucherie Salles vous présente un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.

10,50€ le kg

Panier au Chèvre

Panier au Chèvre

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Boucherie Salles vous présente un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre.

3,30€ la pièce

Entrecôte de bœuf
Race à Viande

Entrecôte de bœuf

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Boucherie Salles vous présente une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à...

24,95€ le kg

Carré de côtes de veau
Veau élevé sous la mère

Carré de côtes de veau

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Boucherie Salles vous présente une pièce constituée de belles noix de viande tendres et sans aponévroses. Ses manches sont bien droits et elle est légèrement grasse...

19,80€ le kg

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