Boucherie Salles
Depuis 1934

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Feuilleté au Saumon

Feuilleté au Saumon

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Boucherie Salles vous présente une recette de la mer avec une garniture fondante et généreuse composée d’un médaillon de saumon enrobé d’une sauce à l’oseille.

3 la pièce

Bavette d'aloyau de bœuf
Race à Viande

Bavette d'aloyau de bœuf

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Boucherie Salles vous présente une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse e...

22,50€ le kg

Andouillette de Troyes

Andouillette de Troyes

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Boucherie Salles vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...

20,50€ le kg

Rôti de Filet de dinde
Label Rouge

Rôti de Filet de dinde

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Boucherie Salles vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.

11,90€ le kg

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