Steak "Rumsteck de bœuf"
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
25,90€ le kg
Gigot d'agneau
Boucherie Salles vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la ...
23€ le kg
Rôti de Selle d'agneau
Boucherie Salles vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.
29,50€ le kg
Soufflé au Fromage
Boucherie Salles vous présente une recette de soufflé réalisé avec une sauce béchamel pour une texture aérée, fondante et moelleuse et de l'emmental.
2,90€ la pièce
Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon
Boucherie Salles vous présente une recette incontournable de céleri frais et sa sauce rémoulade légèrement moutardée.
8,90€ le kg
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La sélection
Spécialités bouchères
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