Feuilleté Lapin Sauce Cèpes
Boucherie Salles vous présente un feuilleté enrobé d'une farce à base de pâté de lapin et de brisures de cèpes cuisinés avec de la crème légère, des oignons et relevés...
3,30€ la pièce
Feuilleté au Saumon
Boucherie Salles vous présente une recette de la mer avec une garniture fondante et généreuse composée d’un médaillon de saumon enrobé d’une sauce à l’oseille.
3€ la pièce
Bavette d'aloyau de bœuf
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse e...
22,50€ le kg
Andouillette de Troyes
Boucherie Salles vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...
20,50€ le kg
Rôti de Filet de dinde
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.
11,90€ le kg
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