Charcuterie Boucherie Salles

Bienvenue sur le site de la boucherie Salles.
Nous vous proposons toutes sortes de charcuteries : charcuterie cuite, jambons, saucissons secs, terrines pour réaliser vos meilleures recettes.
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Poitrine Salée
Savoir Faire Charcutier

Poitrine Salée

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Boucherie Salles vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os.

17,10€ le kg

Poitrine Fumée Extra
Savoir Faire Charcutier

Poitrine Fumée Extra

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Boucherie Salles vous présente une poitrine fabriquée à partir de poitrine extra maigre rigoureusement sélectionnée et fumée naturellement à la sciure de hêtre.

17,50€ le kg

Boudin Noir aux Oignons
Le Porc Français

Boudin Noir aux Oignons

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Boucherie Salles vous présente un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.

12,70€ le kg

Saucisson à l'Ail Blanc
Le Porc Français

Saucisson à l'Ail Blanc

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Boucherie Salles vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau naturel blanc agrémenté d’ail.

18,90€ le kg

Jambon Blanc NOIXFINE Tradition
Le Porc Français

Jambon Blanc NOIXFINE Tradition

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Boucherie Salles vous présente un jambon avec couenne désossé après maturation et de forme naturelle pour un jambon traditionnel.

23,95€ le kg

Pancetta Salée au Sel Sec

Pancetta Salée au Sel Sec

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Boucherie Salles vous présente un produit préparé à partir de poitrine de porc salée au sel sec puis séchée et roulée. Sa particularité est liée à son goût qui est...

28 le kg

Saucisson Sec Apériloste Nature
Le Porc Français

Saucisson Sec Apériloste Nature

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Boucherie Salles vous présente des bouchées de saucissons secs de qualité supérieur.

34 le kg

Saucisson Sec Le Fagot P'tits MELLI

Saucisson Sec Le Fagot P'tits MELLI

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Boucherie Salles vous présente des petits bâtons de saucisson sec fabriqués à base de viande de porc.

32 le kg

Rillettes de Canard

Rillettes de Canard

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Boucherie Salles vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

26,90€ le kg

Rillettes d'Oie

Rillettes d'Oie

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Boucherie Salles vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

26,90€ le kg

Mousse de Canard Supérieure
Savoir Faire Charcutier

Mousse de Canard Supérieure

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Boucherie Salles vous présente une préparation pur canard délicieusement aromatisée au Porto.

23,90€ le kg

Terrine de Poulet Citron
Volaille Française

Terrine de Poulet Citron

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Boucherie Salles vous présente une recette fabriquée à base de viande de poulet cuite dans un bouillon d'épices et d'aromates enrobée d'une gelée au goût citron.

22,50€ le kg

Andouillette de Troyes

Andouillette de Troyes

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Boucherie Salles vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...

28 le kg

Pâté fin

Pâté fin

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La boucherie Salle vous présente un pâté fabriqué maison depuis 3 générations.

12,50€ le kg

Verre de Pâté

Verre de Pâté

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La boucherie Salle vous présente une spécialité "maison" élaborée à base de foie de porc conditionnée dans un verre.

2,90€ la pièce