La boucherie Salles sera fermée le 25 décembre 2019.
32 route de Saussines, 30250 Sommieres

Charcuterie cuite Boucherie Salles

Bienvenue sur le site de la boucherie Salles.
Nous vous proposons toutes sortes de charcuteries cuites pour réaliser vos meilleures recettes.
Filtres
Poitrine Salée
Savoir Faire Charcutier

Poitrine Salée

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Boucherie Salles vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os.

19,80€ le kg

Poitrine Fumée Extra
Savoir Faire Charcutier

Poitrine Fumée Extra

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Boucherie Salles vous présente une poitrine fabriquée à partir de poitrine extra maigre rigoureusement sélectionnée et fumée naturellement à la sciure de hêtre.

18,30€ le kg

Boudin Noir aux Oignons
Le Porc Français

Boudin Noir aux Oignons

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Boucherie Salles vous présente un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.

9,40€ le kg

Saucisson à l'Ail Blanc
Le Porc Français

Saucisson à l'Ail Blanc

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Boucherie Salles vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau naturel blanc agrémenté d’ail.

15,20€ le kg

Rôti de Bœuf Cuit
Race à Viande

Rôti de Bœuf Cuit

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La boucherie Salle vous présente un rôti de bœuf cuit "maison".

19,90€ le kg

Rôti de Porc Cuit
Le Porc Français

Rôti de Porc Cuit

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La boucherie Salle vous présente un rôti de porc cuit "maison".

14,90€ le kg

Rôti de Veau Cuit
Veau élevé sous la mère

Rôti de Veau Cuit

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La boucherie Salle vous présente un rôti de veau cuit "maison".

19,90€ le kg

Gigot d'Agneau Cuit
Viande d'Agneau Français

Gigot d'Agneau Cuit

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La boucherie Salle vous présente un gigot d'agneau cuit "maison".

28,90€ le kg

Caillettes aux Herbes

Caillettes aux Herbes

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La boucherie Salle vous présente une spécialité aveyronnaise fabriquée à base d'une farce de porc mélangée à des herbes, des blettes et...

3,50€ la pièce

Couenne Cuite

Couenne Cuite

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La boucherie Salle vous présente une spécialité maison, la couenne cuite !

7,80€ le kg

Véritable Morteau
Indication Géographique Protégée

Véritable Morteau

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une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...

24,80€ le kg

Saucisse Montbéliard
Indication Géographique Protégée

Saucisse Montbéliard

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La boucherie Salle vous présente une saucisse en boyau naturel légèrement fumée.

20,75€ le kg

Jarret cuit
Le Porc Français

Jarret cuit

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La boucherie Salle vous présente un jarret avant de porc salé et cuit.

14,20€ le kg

Saucisse de Francfort
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Francfort

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La boucherie Salle vous présente une saucisse pur porc fumée au bois de hêtre, à pâte fine claire, embossée dans un boyau naturel de...

18 le kg

Knack d'Alsace fumée
Indication Géographique Protégée

Knack d'Alsace fumée

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La boucherie Salle vous présente une saucisse élaborée à partir d'un mélange de viandes de bœuf, veau et de porc en émulsion à glace,...

17,20€ le kg