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Pâté fin

Pâté fin

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La boucherie Salle vous présente un pâté fabriqué maison depuis 3 générations.

12,50€ le kg

Rôti de Bœuf Cuit
Race à Viande

Rôti de Bœuf Cuit

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La boucherie Salle vous présente un rôti de bœuf cuit "maison".

21,50€ le kg

Rôti de Porc Cuit
Le Porc Français

Rôti de Porc Cuit

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La boucherie Salle vous présente un rôti de porc cuit "maison".

16,90€ le kg

Verre de Pâté

Verre de Pâté

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La boucherie Salle vous présente une spécialité "maison" élaborée à base de foie de porc conditionnée dans un verre.

2,60€ la pièce

Fricandeau

Fricandeau

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La boucherie Salle vous présente un petit pâté de campagne enrubanné dans une crépine de porc et cuit au four; une spécialité "maison".

11,90€ le kg

Caillettes aux Herbes

Caillettes aux Herbes

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La boucherie Salle vous présente une spécialité aveyronnaise fabriquée à base d'une farce de porc mélangée à des herbes, des blettes et...

3,50€ la pièce

Couenne Cuite

Couenne Cuite

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La boucherie Salle vous présente une spécialité maison, la couenne cuite !

7,80€ le kg

Viande de Grisons
Indication Géographique Protégée

Viande de Grisons

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La boucherie Salle vous présente la viande de grisons, une spécialité régionale.

57 le kg

Saucisson de Taureau

Saucisson de Taureau

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La boucherie Salle vous présente un saucisson de taureau, une spécialité "maison" primée du concours au Gard Gourmand.

25,80€ le kg

Speck de Parme

Speck de Parme

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La boucherie Salle vous présente une spécialité du Nord de L’Italie "Le Speck de Montagne". Moelleux, peu salé et délicieusement fumé, ce...

35,90€ le kg

Terrine Cévenole

Terrine Cévenole

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La boucherie Salle vous présente une terrine de porc façon campagne élaborée à base de châtaignes des Cévennes. Il a reçu le 1er prix du...

19,80€ le kg

Pâté de Campagne

Pâté de Campagne

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La boucherie Salle vous présente une spécialité "maison" élaborée à base de viande et d'abats de porc.

14,50€ le kg

Terrine Ardéchoise

Terrine Ardéchoise

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La boucherie Salle vous présente un pâté fabriqué "maison". Il a reçu le 1er prix du concours au Gard Gourmand!

17,80€ le kg

Fromage de Tête

Fromage de Tête

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La boucherie Salle vous présente une spécialité maison élaborée à partir de petits morceaux de viande de porc.

15,50€ le kg

Jambon persillé de Bourgogne

Jambon persillé de Bourgogne

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La boucherie Salle vous présente une recette élaborée à partir de viande de porc pris dans une gelée persillée.

19,90€ le kg