La boucherie Salles sera fermée le 25 décembre 2019.
32 route de Saussines, 30250 Sommieres

NOËL Boucherie Salles

Bienvenue sur le site de la boucherie Salles.
Nous vous proposons toutes sortes de produits festifs pour vos fêtes de cette fin d'année 2019 : cocktails et apéritifs, entrées froides et chaudes prestiges, charcuterie festive et coeurs de repas de fête ainsi que nos menus de Noël.
Filtres
Saucisson Sec Apériloste Nature

Saucisson Sec Apériloste Nature

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Boucherie Salles vous présente des bouchées de saucissons secs de qualité supérieur.

28 le kg

Mini pâté en croûte Canard Pistaché (3%)

Mini pâté en croûte Canard Pistaché (3%)

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Boucherie Salles vous présente un mini pâté en croûte riche en viande de canard et en pistaches.

14 la pièce

Rôti de Filet de bœuf
Race à Viande

Rôti de Filet de bœuf

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Boucherie Salles vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais...

42,90€ le kg

Rumsteck de bœuf "Façon tournedos"
Race à Viande

Rumsteck de bœuf "Façon tournedos"

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Boucherie Salles vous présente une pièce coupée dans le filet de rumsteck d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour. C'est une viande maigre, légèrement persi...

24 le kg

Tournedos de Filet de bœuf
Race à Viande

Tournedos de Filet de bœuf

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Boucherie Salles vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.

42,90€ le kg

Grenadin de veau
Veau élevé sous la mère

Grenadin de veau

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Boucherie Salles vous présente une pièce très tendre coupée dans le filet de veau d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour.

43 le kg

Rôti de Filet de veau
Veau élevé sous la mère

Rôti de Filet de veau

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Boucherie Salles vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle situé le long des vertèbres lombaires. C'est un morceau très tendre. Comme le filet de bœuf, c’est...

39,90€ le kg

Magret de canard
Label Rouge

Magret de canard

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Boucherie Salles vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard gavé. Sa chair brune et goûteuse se rapproche proche plus de la viande rouge que de la...

20,80€ le kg

Menu Gourmand
Fait Maison

Menu Gourmand

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La boucherie Salles vous présente son Menu Gourmand. L'ensemble des produits le composant est élaboré par nos soins. Vous avez le choix...

26 le menu

Menu Prestige
Fait Maison

Menu Prestige

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La boucherie Salles vous présente son Menu Prestige. L'ensemble des produits le composant est élaboré par nos soins. Vous avez le choix...

29,50€ le menu

Cake au Canard "Bloc de Foie Gras"

Cake au Canard "Bloc de Foie Gras"

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Boucherie Salles vous présente un délicieux cake riche en viande de canard et en bloc de foie gras de canard (10%).

4,50€ la pièce

Mini pâté en croûte Cailles aux Raisins
Viande de France

Mini pâté en croûte Cailles aux Raisins

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Boucherie Salles vous présente un mini pâté en croûte à la viande de caille, de dinde et de porc, agrémenté de raisins de Corinthe, de pistaches et parfumé au vin blanc.

14 la pièce

Terrine de Foie Gras de Canard Supérieur Entier Mi-Cuit

Terrine de Foie Gras de Canard Supérieur Entier Mi-Cuit

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Boucherie Salles vous présente un foie gras de canard entier mi-cuit qui vous fera redécouvrir le goût de la tradition.

128 le kg

Terrine de Foie Gras de Canard Extra aux Figues

Terrine de Foie Gras de Canard Extra aux Figues

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Boucherie Salles vous présente un foie gras ou vous ressentirez à la fois un goût généreux et gourmand.

123 le kg

Terrine de Foie Gras aux éclats de Chocolat et Épices Douces

Terrine de Foie Gras aux éclats de Chocolat et Épices Douces

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Boucherie Salles vous présente un foie gras de canard entier relevé aux éclats de chocolat et de pain d'épices. Nous avons reçu le "1er Prix au Concours Gard Gourmand".

123 le kg