Découpes de volailles Boucherie Salles

Boucherie Salles vous présente une recette élaborée à partir de viande de poulet d'origine française, jambon de dinde, fromage fondu, le tout pané, frit et cuit.

Boucherie Salles vous présente une cuisse provenant d'une dinde dont la chair est blanche, tendre et savoureuse. Idéale pour faire des sautés.

Boucherie Salles vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.

Boucherie Salles vous présente une cuisse provenant d'une pintade fermière mais qui se différencie du suprême. Sa chair brune est plus ferme mais plus savoureuse.

Boucherie Salles vous présente une cuisse provenant d'un poulet fermier de chair blanche, onctueuse et savoureuse.

Boucherie Salles vous présente une pièce prise dans la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. Sa chair blanche est tendre et délicieuse.

Boucherie Salles vous présente une pièce très appréciée du poulet jaune pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .

Boucherie Salles vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard gavé. Sa chair brune et goûteuse se rapproche proche plus de la viande rouge que de la...

Boucherie Salles vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.