28€ le kg
Pancetta Salée au Sel Sec

Pancetta Salée au Sel Sec de la boucherie Salles

28 le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Salles vous présente un produit préparé à partir de poitrine de porc salée au sel sec puis séchée et roulée. Sa particularité est liée à son goût qui est doux et crémeux ainsi que sa couleur rose qui est le signe d’un bon affinage.

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Votre pancetta salée au sel sec est un indispensable pour vos plateaux raclette, de charcuterie et vos buffets froids.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Pancetta Salée Sel Sec

Informations nutritionnelles :

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie (kj/kcal) 1299/313 /
Matières grasses (g) 25
Dont acides gras saturés (g) 10
Glucides (g) 1.0
Dont sucres (g) 0.5
Fibres (g)
Protéines (g) 21
Sel (g) 3.5

Produits suggerés par
Boucherie Salles

Saumon de Norvège Fumé à la Bride plaque entière tranché

Saumon de Norvège Fumé à la Bride plaque entière tranché

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente un saumon tranché à la main avec peau. Il est fileté frais, salé à la main au gros sel et traditionnellement fumé au bois de hêtre : gara...

78 le kg

Rôti de Biche frais

Rôti de Biche frais

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une pièce provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il...

34,50€ le kg

Terrine de foie de volaille aux morilles

Terrine de foie de volaille aux morilles

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une terrine à base de fois de volaille, de viande de volaille, de morilles et d'épices.

26 le kg

Lasagnes Bolognaise

Lasagnes Bolognaise

Voir la fiche

La boucherie Salle vous présente une spécialité "maison" de lasagnes bolognaises.

15,80€ le kg