21€ le kg
Boucherie Salles vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de veau.
Idéal pour -
Origine Limousin, France
Disponible
en livraison
Si vous le souhaitez, lors de la cuisson vous pouvez ajouter du vin blanc et vous pouvez accompagner vos paupiettes de veau de riz.
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6). Placez votre paupiettes dans un plat. Arrosez-la d’huile d’olive puis salez et poivrez. Rajoutez un peu d'eau et enfournez pendant 50 minutes. Arrosez régulièrement votre paupiette durant la cuisson.
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
28,20€ le kg
Boucherie Salles vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...
13,95€ le kg
Boucherie Salles vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.
14,50€ le kg
La boucherie Salle vous présente une recette élaborée à partir de viande de porc pris dans une gelée persillée.
21€ le kg
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