Collier d’agneau de la boucherie Salles
14,50€ le kg
Boucherie Salles vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Nos conseils pour ce produit
Idée recette
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de collier d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.
Conseil de préparation
A braiser. Dans une cocotte, saisissez à feu vif vos morceaux de viande dans de la matière grasse afin de les dorer. Recouvrez votre viande d’eau, ajoutez 2 cubes de bouillon, un bouquet garni et couvrez. Laissez mijoter 2 à 3h.
Produits suggerés par
Boucherie Salles
Côtes d'agneau filet
Boucherie Salles vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur...
27,20€ le kg
Viande à fondue de bœuf "Tranche"
Boucherie Salles vous présente La boucherie présente des morceaux provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes, idéal pour...
28,50€ le kg
Anchois à l'Huile
La boucherie Salle vous présente des anchois marinés à l'huile.
23,90€ le kg
Fricandeau
La boucherie Salle vous présente un petit pâté de campagne enrubanné dans une crépine de porc et cuit au four; une spécialité "maison".
13€ le kg
Partager cette page :
Twitter Facebook Google + Par e-mail