14,50€ le kg
Label
Viande d'Agneau Français
Viande d'Agneau Français
Collier d’agneau

Collier d’agneau de la boucherie Salles

14,50€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Salles vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

Idéal pour -

Origine De Lozère - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de collier d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Conseil de préparation

A braiser. Dans une cocotte, saisissez à feu vif vos morceaux de viande dans de la matière grasse afin de les dorer. Recouvrez votre viande d’eau, ajoutez 2 cubes de bouillon, un bouquet garni et couvrez. Laissez mijoter 2 à 3h.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Collier d’agneau

Produits suggerés par
Boucherie Salles

Côtes d'agneau filet
Viande d'Agneau Français

Côtes d'agneau filet

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur...

27,20€ le kg

Viande à fondue de bœuf  "Tranche"
Race à Viande

Viande à fondue de bœuf "Tranche"

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente La boucherie présente des morceaux provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes, idéal pour...

28,50€ le kg

Anchois à l'Huile

Anchois à l'Huile

Voir la fiche

La boucherie Salle vous présente des anchois marinés à l'huile.

23,90€ le kg

Fricandeau

Fricandeau

Voir la fiche

La boucherie Salle vous présente un petit pâté de campagne enrubanné dans une crépine de porc et cuit au four; une spécialité "maison".

13 le kg