Rôti de Selle d'agneau de la boucherie Salles
29,90€ le kg
Boucherie Salles vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Nos conseils pour ce produit
Idée recette
Avant de mettre votre rôti de selle d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.
Conseil de préparation
A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
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