26,90€ le kg
Label
Viande d'Agneau Français
Viande d'Agneau Français
Rôti de Selle d'agneau

Rôti de Selle d'agneau de la boucherie Salles

26,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Salles vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.

Idéal pour -

Origine De Lozère - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Avant de mettre votre rôti de selle d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.

Conseil de préparation

A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Selle d'agneau

Produits suggerés par
Boucherie Salles

Escalope de veau
Veau élevé sous la mère

Escalope de veau

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...

26,50€ le kg

Rosette Italienne

Rosette Italienne

Voir la fiche

La boucherie Salle vous présente une rosette en provenance direct d'Italie.

29,90€ le kg

Epaule d'agneau semi-désossée
Viande d'Agneau Français

Epaule d'agneau semi-désossée

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande...

16,40€ le kg

Joue de bœuf
Race à Viande

Joue de bœuf

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une pièce qui provient de la demi-mâchoire du bovin et appartient à la catégorie des abats. Sa chair devient moelleuse et légèrement...

15,90€ le kg