Tournedos de Filet de bœuf de la boucherie Salles
52€ le kg
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Nos conseils pour ce produit
Idée recette
Vous pouvez accompagner votre viande d'une tranche de foie gras poêlée.
Conseil de préparation
A poêler ou à griller. Sortez votre tournedos de filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
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