21,90€ le kg
Boucherie Salles vous présente une pièce bien charnue constituée d'une belle noix de viande tendre et sans aponévrose. Son manche est bien droit et elle est légèrement grasse sur les bords.
Idéal pour -
Origine Limousin, France
Disponible
en livraison
Vous pouvez agrémenter votre côte de veau d'une sauce normande et l'accompagner de pâtes.
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés de votre côte à feu vif. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Boucherie Salles vous présente une pièce très appréciée du poulet jaune pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .
26,90€ le kg
La boucherie Salle vous présente une choucroute cuisinée au vin blanc.
5,70€ le kg
Boucherie Salles vous présente une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas ...
33,50€ le kg
Boucherie Salles vous présente une recette élaborée à partir de viande de poulet d'origine française, jambon de dinde, fromage fondu, le tout pané, frit et cuit.
2,10€ la pièce
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