Rognon de veau de la boucherie Salles
21,50€ le kg
Boucherie Salles vous présente un abat provenant du rein du veau.
Idéal pour -
Origine Limousin, France
Disponible
en livraison
Nos conseils pour ce produit
Idée recette
Vous pouvez agrémenter vos rognons de veau d'une sauce moutarde et crème et les accompagner de riz.
Conseil de préparation
A mijoter. Dans une cocotte, mettez un peu de beurre et de l'huile puis faites revenir vos rognons de veau sans les dorer. Ajoutez un peu de vin blanc et un verre d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes. Ils se servent rosés pour rester tendres.
Produits suggerés par
Boucherie Salles
Panier Lapin Sauce aux Cèpes
Boucherie Salles vous présente un panier enrobé d'une farce à base de pâté de lapin et de brisures de cèpes cuisinés avec de la crème légère, des oignons et relevés...
4,90€ la pièce
Araignée de bœuf
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est...
28,50€ le kg
Rosette Jambon
La boucherie Salle vous présente une rosette fabriquée à base de jambon italien.
32€ le kg
Rosette Italienne
La boucherie Salle vous présente une rosette en provenance direct d'Italie.
29,50€ le kg
Partager cette page :
Twitter Facebook Google + Par e-mail