17€ le kg
Label
Label Rouge
Label Rouge
Râble de lapin

Râble de lapin de la boucherie Salles

17 le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Salles vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez servir votre râble de lapin avec une sauce chasseur et l'accompagner de riz.

Conseil de préparation

Dans une cocotte, faites revenir dans un peu d'huile d'olive votre râble de lapin à feu vif puis assaisonnez. Ajoutez le bouillon de poulet que vous aurez dilué dans un verre d'eau avec un peu de vin blanc. Laissez mijoter à feu doux.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Râble de lapin

Produits suggerés par
Boucherie Salles

Foie de bœuf
Race à Viande

Foie de bœuf

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une pièce au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle. Le foie est l’organe abdominal du bœuf, le plus riche en fer.

6 le kg

Sauté de Porc Provençale
Le Porc Français

Sauté de Porc Provençale

Voir la fiche

La boucherie Salle vous présente des morceaux d'épaule de porc rissolés puis cuits longuement dans une sauce provençale.

18,50€ le kg

Pintade fermière
Label Rouge

Pintade fermière

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une volaille fermière qui est à mi-chemin entre la volaille et le gibier. Sa chair brune, son goût subtil, sa saveur et sa légèreté la di...

12,25€ le kg

Queue de bœuf
Race à Viande

Queue de bœuf

Voir la fiche

La boucherie Salle vous présente une viande gélatineuse et très savoureuse.

6,50€ le kg