10,20€ le kg
Boucherie Salles vous présente une volaille fermière fine et moelleuse. Plus charnue que le canard, elle est réputée plus savoureuse. Cette tendre volaille au goût prononcé possède des atouts uniques.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre canette fermière avec une sauce à l'orange et l'accompagner de nouilles chinoises.
Dans un plat, huilez la peau de votre canette, assaisonnez la, ajoutez de l’ail et mettez la dans le four. Laissez-la cuire 25 minutes par 500 grammes à 180°C (Th. 6). Pendant la cuisson, retournez-la souvent et arrosez-la de son jus de cuisson.
Boucherie Salles vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.
17,05€ le kg
Boucherie Salles vous présente un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre.
3,30€ la pièce
La boucherie Salle vous présente une viande gélatineuse et très savoureuse.
6,50€ le kg
Boucherie Salles vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
24,90€ le kg
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