Lapin de la boucherie Salles

13,80€ le kg

Boucherie Salles vous présente une volaille qui est souvent confondue avec le lièvre. C'est un gibier au corps élancé possédant une chair blanche, fine et moelleuse.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez également cuisiner votre lapin avec une sauce à la moutarde et l'accompagner avec des petites pommes de terre vapeur.

Conseil de préparation

Découpez votre lapin en morceaux. Mettez à chauffer le beurre dans une cocotte et faites-y dorer vos morceaux de lapin 5 minutes à feu doux tout en remuant. Salez et poivrez. Ajoutez du vin blanc et un peu de bouillon puis laissez mijoter 50 min.