Joue de porc de la boucherie Salles

15€ le kg

Boucherie Salles vous présente une pièce très tendre et moelleuse qui se prêtera à merveille à la préparation des différents plats à mijoter.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner votre joue de porc en sauté ou en ragoût.

Conseil de préparation

A mijoter. Dans une cocotte, faites revenir vos morceaux avec un peu d'huile. Ajoutez des légumes coupés en rondelles, salez et poivrez. Recouvrez d’eau, ajoutez du bouillon, un bouquet garni et de l'ail. Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30.