Poitrine de porc de la boucherie Salles
9,90€ le kg
Boucherie Salles vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Nos conseils pour ce produit
Idée recette
La poitrine de porc peut également s'utiliser dans des préparations comme les paupiettes, les fagots et les papillotes.
Conseil de préparation
La poitrine de porc est souvent grillée au barbecue ou à la poêle. La poitrine cuit rapidement. Comptez 1 à 2 minutes de chaque côté. Sortez votre tranche de poitrine 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
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