12,80€ le kg
Label
Viande d'Agneau Français
Viande d'Agneau Français
Poitrine d'agneau

Poitrine d'agneau de la boucherie Salles

12,80€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Salles vous présente des morceaux issus du muscle de la partie basse du corps de l'animal. Un morceau riche en os et en cartilages, composé des muscles de l'abdomen.

Idéal pour -

Origine De Lozère, France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Avant de mettre la poitrine d'agneau au four, vous pouvez la faire mariner avec des épices, aromates et de l'huile d’olive pendant 1 heure.

Conseil de préparation

A rôtir ou à griller. Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Mettez votre poitrine d'agneau coupée en morceaux dans un plat à four et enfournez. Laissez cuire 45 minutes en tournant vos morceaux régulièrement et en les arrosant avec leur jus.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Poitrine d'agneau

Produits suggerés par
Boucherie Salles

Jambon cuit aux Herbes

Jambon cuit aux Herbes

Voir la fiche

La boucherie Salle vous présente un jambon cuit aux herbes en provenance direct d'Italie.

26,95€ le kg

Rôti de veau Orloff
Veau élevé sous la mère

Rôti de veau Orloff

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.

34,80€ le kg

Onglet de bœuf
Race à Viande

Onglet de bœuf

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres...

29 le kg

Tendron de veau
Veau élevé sous la mère

Tendron de veau

Voir la fiche

Boucherie Salles vous présente une pièce entrelardée et cartilagineuse provenant d'un morceau moins large que la poitrine, mais plus allongée. Si il est bien maigre, il...

19,20€ le kg