Saucisse des Garrigues de la boucherie Salles

Boucherie Salles vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

Boucherie Salles vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

Boucherie Salles vous présente une pièce bardée provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est...

Boucherie Salles vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....