Saumon de Norvège Fumé à la Bride
Boucherie Salles vous présente un saumon tranché à la main avec peau. Il est fileté frais, salé à la main au gros sel et traditionnellement fumé au bois de hêtre : gara...
95€ le kg
Saumon de Norvège Fumé à la Bride plaque entière tranché
Boucherie Salles vous présente un saumon tranché à la main avec peau. Il est fileté frais, salé à la main au gros sel et traditionnellement fumé au bois de hêtre : gara...
78€ le kg
Poitrine Salée
Boucherie Salles vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os.
13€ le kg
Poitrine Fumée Extra
Boucherie Salles vous présente une poitrine fabriquée à partir de poitrine extra maigre rigoureusement sélectionnée et fumée naturellement à la sciure de hêtre.
17,50€ le kg
Boudin Noir aux Oignons
Boucherie Salles vous présente un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.
12,70€ le kg
Saucisson à l'Ail Blanc
Boucherie Salles vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau naturel blanc agrémenté d’ail.
15,80€ le kg
Jambon Blanc NOIXFINE Tradition
Boucherie Salles vous présente un jambon avec couenne désossé après maturation et de forme naturelle pour un jambon traditionnel.
23,50€ le kg
Pancetta Salée au Sel Sec
Boucherie Salles vous présente un produit préparé à partir de poitrine de porc salée au sel sec puis séchée et roulée. Sa particularité est liée à son goût qui est...
28€ le kg
Pavé de Rumsteck de bœuf
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant du milieu du " filet de rumsteck", de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
28,20€ le kg
Saucisson Sec Apériloste Nature
Boucherie Salles vous présente des bouchées de saucissons secs de qualité supérieur.
34€ le kg
Saucisson Sec Le Fagot P'tits MELLI
Boucherie Salles vous présente des petits bâtons de saucisson sec fabriqués à base de viande de porc.
32€ le kg
Rillettes de Canard
Boucherie Salles vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...
26,90€ le kg
Rillettes d'Oie
Boucherie Salles vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...
26,90€ le kg
Steak de bœuf "Tranche"
Boucherie Salles vous présente une pièce provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes et on obtient de très tendres biftecks.
26,50€ le kg
Mousse de Canard Supérieure
Boucherie Salles vous présente une préparation pur canard délicieusement aromatisée au Porto.
23,90€ le kg